Sunday, July 4, 2010

แนะนำอาชีพ"ขายข้าวหมกไก่"

เป็นข้าวหมกไก่ สูตร อ.ไชยแสง
เครื่องปรุง

1.เนื้อสะโพก หรือน่องไก่ 1 กิโลกรัม
2.ข้าวหอมมะลิเก่า 1.5 กิโลกรัม
3.ผงข้าวหมกไก่ 1 ขวด
4.รากผักชี 3 ราก
5.กระเทียมสับ 3 หัว
6.พริกไทยดำโขลกหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๊วขาว 2 ทัพพี
8.ซอสหอยนางรม 2 ทัพพี
9.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
10.น้ำมันรำข้าว 1 ขวด

วิธีทำ

1.นำไก่ใส่หม้อต้มกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผงข้าวหมกไก่ 2 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ 30 นาที

2.ซาวข้าวหอมมะลิให้สะอาดแล้วนำไปผัดกับน้ำมันรำข้าว ใส่ผงข้าวหมกไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดจนข้าวเหนียวหนึบติดกระทะ จึงเทข้าวที่ผัดใส่หม้อหุงข้าว

3.เทน้ำซุปต้มไก่ใส่หม้อหุงข้าวพอให้หุงข้าวได้ แล้วเทโยเกิร์ตตามลงไป ใช้ไม้พายคนข้าวกับน้ำซุปไปจนข้าวพองอืดเต็มหม้อ จึงใส่ไก่ลงหมกไว้ข้างล่าง

4.ปิดฝาหุงข้าวไปจนสุก จึงกดปุ่มหุงข้าวต่อไปอีก 15 นาที เมื่อเปิดฝาหม้อให้ใช้ทัพพีคุ้ยข้าวข้างล่างขึ้นมาเกลี่ยกับข้างบนจนทั่ว แต่อย่าให้เนื้อไก่แตก จะได้ข้าวหมกไก่หอมน่ากิน
ที่มา http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=496&contentId=75657&hilight=%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%81

แนะนำอาชีพ"ทำโคมไฟจากแผ่นซีดีที่ไม่ใช้ "

แผ่นซีดีที่เราไม่ใช้แล้ว หรือแผ่นรองซีดีแบบใส ๆ ที่เรามีกันเกลื่อน อย่าทิ้งเปล่าให้ไร้ค่า สามารถนำมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ แถมยังช่วยลดขยะได้อีกต่างหาก

นิวัฒน์ สว่างศรี บอกถึงอุปกรณ์ที่ต้องตระเตรียมว่า เตรียมแผ่นซีดีไว้ให้ได้จำนวน 19 แผ่น, หัวแร้ง, กาวปืน, ชุดอุปกรณ์ไฟ, คัตเตอร์,กระดาษวาดแบบ เริ่มต้นด้วยการวาดแบบบนกระดาษก่อน โดยขีดแบ่งเป็นเว้นระยะความห่างให้เท่ากัน จะห่างมากหรือน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับเรา แต่ตามแบบที่นำมาเว้นความห่างที่ 1.5 เซนติเมตร เมื่อวาดแล้วจะได้ 18 เส้น

จากนั้นนำแผ่นซีดีใส 1 แผ่นมาวางบนแบบ จะเห็นลายเส้นชัดเจน ใช้หัวแร้งเจาะตามลายเส้นจากริมขอบซีดีเข้าไปประมาณ 1 เซนติเมตร จนครบทุกช่อง ถ้าอยากได้โคมไฟเล็ก ให้เจาะเข้าไปลึกกว่า 1 เซนติเมตร ใช้คัตเตอร์ตัดเก็บรายละเอียดส่วนเกินออกให้เรียบร้อย นำปืนกาวมาบีบใส่ตามช่องที่ใช้หัวแร้งเจาะไว้ แล้วนำแผ่นซีดีเสียบเข้าไปในร่อง ทำจนครบทั้งหมด ทิ้งไว้ให้กาวแห้ง เวลาเสียบแผ่นซีดี ควรให้แผ่นซีดีหันด้านไปในทิศทางเดียวกันด้วย

นำ หลอดไฟเกลียวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางฐาน 1.5 เซนติเมตร มาประกอบเข้าไปตรงกลางของแผ่นซีดี ซึ่งหลอดไฟขนาดนี้จะใส่เข้าไปได้พอดีกับรูวงกลมของแผ่นซีดี นำไปใช้ห้อยแขวนที่ผนังหรือเพดาน เก๋ไปอีกแบบ.

ที่มาจาก http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=500&contentId=75635&hilight=%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%9F

แนะนำอาชีพ"ออกแบบเว็บไซต์ "

เว็บไซต์ที่มีอยู่ในปัจจุบันสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมายหลายอย่าง ทั้งในแง่การเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร แสดงข้อมูลสินค้าและบริการ ตลอดจนการค้าขายผ่านเว็บไซต์ ทว่าหลายคนอาจคิดว่าการจะมีเว็บไซต์เป็นของตัวเองนั้นคงเป็นเรื่องยุ่งยาก ไม่น้อย ทั้งที่จริงแล้วถ้าคุณมีความเข้าใจในวิธีการออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์มาบ้าง จะรู้ว่าการสร้างเว็บไซต์สักหนึ่งเว็บไซต์ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

Adobe Dreamweaver CS เป็นโปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่มีผู้นิยมนำมาใช้ในการออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์ เนื่องจากสามารถสร้างเว็บไซต์ได้หลากหลายรูปแบบ มีเครื่องมือหลายตัวที่ช่วยให้การสร้างเว็บไซต์ที่ซับซ้อนกลับกลายทำได้ง่าย

การสร้างเว็บไซต์ มีขั้นตอนที่เริ่มจากการสร้าง Home page เป็นหน้าแรกของเว็บไซต์ โดยเปิดโปรแกรมแล้วพิมพ์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับเว็บของเรา แล้วสร้างลิงก์ไปหาเว็บเพจหน้าอื่น (ที่เวลาเอาเมาส์ไปวางแล้วเป็นรูปมือ) จากนั้นบันทึกตั้งชื่อ index.html แล้วสร้างเว็บเพจ ซึ่งเป็นจุดที่ลิงก์มาจากหน้า โฮมเพจ โดยป้อนข้อมูลเพื่อแสดงรายละเอียดจากจุดที่ลิงก์มา หลังจากนั้นก็ไปจดโดเมนเนมและเช่าพื้นที่ (Host) เพื่อนำข้อมูลไปฝากไว้ เพียงแค่นี้ก็จะได้เว็บไซต์เป็นของตัวเอง

จากประโยชน์และความต้องการใช้งานโปรแกรมดังกล่าว ศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดนนทบุรี จึงเปิดอบรมหลักสูตรการออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์ด้วยโปรแกรม Adobe Dreamweaver CS โดยผู้เข้ารับการฝึก อบรมจะได้รับความรู้เกี่ยวกับกระบวนการพัฒนาเว็บไซต์ การใส่เนื้อหาให้กับเว็บเพจและการใส่ภาพประกอบเว็บเพจ การสร้าง Hyperlink จัดหน้าเว็บเพจด้วย Table Layout และ Layer การสร้างฟอร์ม (Form) การแบ่งเว็บเพจด้วย Frame การใช้ Template การจัดรูปแบบเว็บเพจด้วย Cascading Style Sheet การแทรกมัลติมีเดียและโค้ดลงในเว็บเพจ การบริหารจัดการเว็บไซต์ โดยการอบรมจะมีการนำข้อมูลที่สร้างขึ้นเอาไปฝากบน Host จริง ซึ่งจะทำให้สามารถเปิดดูเว็บไซต์ได้จากทุกสถานที่ตลอดเวลา

ผู้ผ่านการฝึกอบรมสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพเป็นนักออกแบบ และพัฒนาเว็บไซต์ (WEB MASTER) โดยค่าทำเว็บ ไซต์จะอยู่ที่ 200-2,000 บาทต่อหน้า ขึ้นอยู่กับเนื้อหาและความซับซ้อนของเว็บไซต์เว็บมาสเตอร์ เป็นอาชีพที่ใช้เครื่องมือน้อย เพียงมีเครื่องคอมพิวเตอร์และอินเทอร์เน็ตจะนั่งทำที่บ้าน หรือที่ทำงาน ในเวลาใดก็ได้

อ่านต่อที่ http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=585&contentId=75649&hilight=%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A

Saturday, July 3, 2010

แนะนำอาชีพ‘ตกแต่งรถแต่งงาน’

อาชีพบางอาชีพนอกจากจะผลิตสินค้าเพื่อจำหน่ายแล้ว หากรู้จักต่อยอด พลิกแพลง ปรับให้ตรงใจกับกลุ่มเป้าหมาย ก็สามารถที่จะเป็นช่องทางเสริมเพิ่มรายได้ให้อีกทาง อย่างเช่นบริการ “ตกแต่งรถแต่งงาน” ที่พลิกแพลงจากอาชีพประดิษฐ์โบว์ริบบิ้นห่อของขวัญ ที่ทีม “ช่องทางทำกิน” มีข้อมูลมานำเสนอ...

ปรารถนา พินิจสารภิรมย์ เจ้าของงานบริการที่ต่อยอดจากอาชีพเดิมอย่างการรับผลิตริบบิ้นและโบว์ผูกของ ขวัญ เล่าว่า เดิมทีเป็นพนักงานบริษัทต่อมารู้สึกเบื่อจึงมองหาช่องทางในการทำอาชีพอิสระ คิดได้ว่าตนเองมีวัตถุดิบเช่นโบว์และริบบิ้นอยู่เป็นจำนวนมาก จึงลองประดิษฐ์ชิ้นงานและทดลองจำหน่ายทางอินเทอร์เน็ต ประกาศขายสินค้าตามฟรีเว็บไซต์ต่าง ๆ ปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าอย่างดี

ส่วนอาชีพบริการ “แต่งรถแต่งงาน” ให้คู่บ่าวสาวนั้น ปรารถนาบอกว่า รับทำตรงนี้มาได้ประมาณ 1 ปีเศษ โดยได้แรงบันดาลใจจากการที่มีลูกค้ารายหนึ่งโทรฯเข้ามาสั่งสินค้า โดยเน้นว่าอยากได้ชิ้นงานที่มีรูปแบบไม่เหมือนใคร และอยากให้เป็นรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อที่จะนำไปเป็นของที่ระลึกและของ ขวัญสำหรับใช้ในงานแต่งงาน เมื่อส่งชิ้นงานที่ทำเสร็จให้กับลูกค้า ปรากฏว่าลูกค้าชอบมาก จึงมองว่าน่าจะเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการสร้างรายได้ โดยสามารถใช้วัสดุและวัตถุดิบที่มีอยู่มาต่อยอด จึงรับบริการตกแต่งรถคู่แต่งงานเรื่อยมา

“ลูกค้าชอบใจมาก จึงคิดว่าน่าจะแตกไลน์ให้กับสินค้าได้ อีกทั้งปัจจุบันยังไม่ค่อยพบว่าในตลาดมีงานบริการด้านนี้ จึงตัดสินใจให้บริการรับออกแบบและประดิษฐ์โบว์ริบบิ้นหรือผ้าผูกรถสำหรับคู่ แต่งงาน ลูกค้าหลายคนก็งง ๆ ว่ามีอาชีพแบบนี้ด้วยหรือ”ปรารถนาไม่มีหน้าร้าน แต่อาศัยการขายสินค้าและบริการผ่านทางระบบอินเทอร์เน็ต ที่ www.jjmalls.com/9060 ซึ่งเป็นการลงทุนที่ไม่มาก แต่ก็ต้องมีเทคนิคในการเข้าถึงลูกค้าเช่นกัน โดยปรารถนาบอกว่า “คำขึ้นต้น” สำหรับให้ลูกค้า “ค้นหา” ในอินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องสำคัญ ผู้ประกอบการจำเป็นที่จะต้องหาคำที่คาดว่าลูกค้ามักจะใช้ในการค้นหา เป็นชื่อสำหรับสินค้าหรือบริการให้ชัดเจน เพราะจะเป็นการทำให้ลูกค้ามีโอกาสเสิร์ชหรือค้นหาเข้ามาถึงสินค้าและบริการ ของเราได้ง่ายขึ้น

สำหรับรูปแบบของชิ้นงาน มีตั้งแต่ขนาดเล็กจนถึงขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่ขึ้นกับแบบและความต้องการของลูกค้า รูปแบบอาจไม่ค่อยแตกต่างกันมากนัก แต่จะแตกต่างกันในเรื่องของรายละเอียดและวัสดุที่ใช้งานมากกว่า ทำให้ปรารถนาบอกว่า งานบริการด้านนี้กล้าพูดได้เลยว่าไม่มีทางตัน เพราะส่วนใหญ่จะออกแบบตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งจะไม่ค่อยซ้ำ เพราะลูกค้าก็ต้องการชิ้นงานที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง

เป็นชิ้นงานที่สื่อความหมายได้เฉพาะตัว

เจ้าของไอเดียกล่าวต่อไปว่า แม้จะเป็นงานที่ดูทำไม่ยาก แต่ก็มีเรื่องที่ต้องคำนึงถึงและเป็นหลักสำคัญในการบริการและผลิตงานให้ ลูกค้า กล่าวคือ ชิ้นงานที่ตกแต่งต้องแน่นหนา ต้องอยู่ในสภาพแข็งแรงพร้อมใช้งาน ไม่หลุด หรือเสียหายเมื่อลูกค้านำไปใช้ เพราะเป็นงานมงคลและมีความเชื่อผสมอยู่ ถ้าชิ้นงานไม่แข็งแรงคงทน ก็จะมีผลต่อความรู้สึกของลูกค้า นอกจากนี้ ชิ้นงานก็ต้องเลือกใช้วัสดุที่จะไม่ไปทำอันตรายหรือไปสร้างความเสียหายให้ กับตัวรถด้วย เพราะชิ้นงานส่วนใหญ่จะต้องติดหรือผูกกับรถของลูกค้าตลอดเวลา

ทุนเบื้องต้นอาชีพนี้ ใช้ประมาณ 3,000 บาทขึ้นไป ส่วนทุนวัตถุดิบอยู่ที่ประมาณ 40% จากราคาขายหรือบริการ ซึ่งราคาก็เริ่มตั้งแต่ 500 บาท ไปจนถึง 4,000 บาท ขึ้นกับรูปแบบ ขนาด และวัสดุที่ใช้

อุปกรณ์ในการทำ เจ้าของงานงานบอกว่า มีน้อยชิ้นมาก อาทิ ปืนยิงกาวร้อนหรือกาวซิลิโคน, กรรไกร, คัทเตอร์, เข็มสำหรับเย็บผ้า ส่วนวัสดุในการทำประกอบด้วย ดอกไม้ผ้าชนิดต่าง ๆ, โบว์, ริบบิ้น, ตุ๊กตาสำหรับตกแต่ง (ใช้แทนสัญลักษณ์คู่แต่งงาน), โฟม, ผ้าลูกไม้ 2 ชนิด คือ ผ้าแพร และผ้าไหมแก้ว
ขั้นตอนการทำ หลังรับทราบความต้องการของลูกค้าก็มากำหนดรูปแบบ โดยส่วนใหญ่ถ้าไม่เป็นช่อดอกไม้ก็มักจะเป็นรูปหัวใจ เมื่อกำหนดรูปแบบได้แล้วก็เริ่มจากการนำตุ๊กตาที่ใช้เป็นสัญลักษณ์คู่แต่ง งานมาตกแต่งให้เข้ากับแนวคิดของลูกค้า หลังจากนั้นก็ทำการประดิษฐ์ช่อดอกไม้หรือรูปหัวใจโดยการนำดอกไม้ผ้ามายึดติด เข้ากับโฟมด้วยปืนยิงกาวร้อน เสร็จแล้วก็นำตุ๊กตาคู่รักประกอบลงไป จากนั้นนำโบว์หรือริบบิ้นมายึดติดเข้ากัน นำไปผูกหรือตกแต่รอบตัวรถที่จะใช้ในพิธีแต่งงาน เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำ

“ลูกค้ามีทั้งที่ให้เราออกไปตกแต่งนอกสถานที่ และสั่งซื้อเข้ามาโดยให้เราจัดส่งไปในรูปของพัสดุ โดยลูกค้านำไปประกอบเอง” เจ้าของอาชีพบริการตกแต่งรถแต่งงานกล่าว

สนใจติดต่อปรารถนา ติดต่อที่บ้านทองจำรัส โทร.08-8493-8155, 08-9488-2951, 08-3781-1927 หรือที่ www.jjmalls.com/9060 และที่อีเมล์ miracle2551@gmail.com ซึ่งนี่ก็เป็นอีกอาชีพแปลก แต่เงินงาม โดยเมืองไทยยังทำอาชีพทำนองนี้ได้อีกหลากหลาย แล้วแต่ใครจะมีไอเดีย.

http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=498&contentId=75653